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1111215 午後的紅茶
這紅茶,2015年產日月潭紅玉,7年半,是別人家清出來的惜福品。
一開封就一股甜香撲鼻而來,像是添加了蜂蜜香精。喝慣了咖啡與粗茶,這倒是有趣的體驗。
茶罐上建議,茶葉量約5~8g,水溫90度,注入熱水(150cc水量),第一次浸泡約60秒,第二泡40秒,第三泡60秒,濃淡可依個人喜好調整。
入口,茶湯溫潤回甘,餘韻長留舌尖,果然好茶。
為了泡茶,還翻出少用的玻璃杯,這色重的紅茶還是晶瑩剔透的玻璃來得匹配。
午茶棄咖啡選紅茶,很大的原因也是為了欣賞這茶湯配玻璃好看的一幕。
這茶也心酸,被當成禮物送了7年,乏人問津,在我這無關之人手上給開封了,不過卻也覓著知音,也不枉了。
人生往往也是啊!看似無緣的兩個,也可能陰錯陽差碰在一起,或者看似無用之物,卻能在旁人手上精采絕倫。
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