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一直想買台義式咖啡機,一來是磨豆機換成900N之後,總覺得拿來煮義式咖啡應該不錯,然後是老婆總是喝咖啡總要加牛奶,用手沖的咖啡來搭配似乎太水,搞得只有牛奶味,最後的原因是,無論是手沖或者是賽風,咖啡因的含量都高了些,義式咖啡的咖啡因低些,就這三個原因,我一直在注意義式咖啡機。


爬完了網文,似乎家用陽春機一般推薦silvia,等了很久,有個人要賣19k,不過全新不是只要21.2K?所以我還是比較想買貝拉改成9大氣壓的機子,雖然要25k,不過該買的都有附,而且網文那麼多,以後煮不好也沒理由了!不過因緣際會,剛好有人要賣貝拉代理的另一台Venus,價格也剛好在我可以接受的範圍,既然有緣,就收下了!


放棄silvia改買venus的理由剛好就是貝拉網頁上特色的介紹:


1.可直接使用Triple濾器,不用更換把手


2.超大容量集水盤


3.沖煮幫浦壓力錶,可觀測沖煮壓力並可自行調整


4.沖煮頭與鍋爐直接相連,兼俱保溫及沖煮水溫穩定


當然,最重要的是賣方願意賣我,我猜一般人寧可搶貴一點的silvia來改機吧!而且某些人反映venus的品管有點問題,用的材料也比silvia差,不過我這台是二手貨,前用家已經測試ok了,用料好不好我想也沒差,我又不改機,能煮就好,而且,還有個決定性的因素是,silvia熱機要30分鐘,venus只要10分鐘,其實我是一早起床用的,才沒時間等它30分鐘哩!


所以以後,起床後先喝杯純飲espresso,或者加點熱水來喝,問題是我喜歡的耶加雪夫可能不能單飲,現在的考慮是加點捧場性質的雨林咖啡(中焙曼特寧),或者是去歐舍拿點義式豆啦!然後中午喝手沖耶加雪夫…看來咖啡路好想也差不多了!頂多來學學拉花吧!


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