咖啡、攝影、音響與3C的廉價器材

這是我的賽風壺，很不正統，但符合我的器材始終來自於使用方便的想法，

傳統的賽風壺要用酒精燈或者是瓦斯燈加熱，清理起來也很麻煩，這種壺至少可以偷懶一半，用電磁爐來控溫。以後如果換成濾紙就更省事了。

這次煮的是坤林的肯亞AA+，當然也是淺焙的，以前用手沖總有點偏酸，然後餘韻似乎沒那麼好，所以我改用賽風來煮，希望能改正上面那2個缺點。不過還是缺了個攪拌棒，我想等要買濾紙時在一起買。

這次測煮的數據，水溫低於90度，不過這種淺焙的，書上說溫度不用太高，所以就持續用水上去之後就用最小的火力持續加熱了，出來的結果還是酸，不過那種酸應該是種明亮感吧！然後餘韻真的比手沖好些，尤其是溫度沒那麼高的時候，酸味跟餘韻是我最喜歡的，所以我想以後應該還是會把坤林豆子的用賽風來處理了。

980314更新

由於用濾布還要洗，不洗就像上圖左下角那個髒東西，煮出來當然有怪味，所以已我買了用濾紙的濾器，200爰還送50片濾紙，蠻好用的，清起來方便多了，只是口味可能稍微淡了點，因為脂質跟蛋白質都被濾掉了，有機會再換個可更換的濾布看看。